¿Te alejas de la palta o de las aceitunas para cuidar/bajar de peso?  Aprendamos juntas con este blogpost, para que no tengas que dejar de comer esas grasitas saludables tan ricas! Así que vamos directo a las 3 razones, no esperemos más: LA GRASA COMO EL ENEMIGO ES UN GRAN MITO: La revista TIME ya […]

Voy a confesar que estas fiestas no me porté como siempre con mi alimentación. Tengo muchas excusas: como que mi hermano y mi cuñado nos visitaron o que salí con vacaciones… pero hablemos con honestidad, son sólo eso: excusas. Para mí, salirse de una alimentación saludable no es un problema, cuando lo haces de una […]

¿Sabías que puedes tener un tremendo historial familiar y aún así no desarrollar las enfermedades que ellos tuvieron? Lo menciono porque muchas veces escucho decir “Tengo resistencia a la insulina porque mi papá también la tuvo” o “Tengo diabetes porque mi abuela la tenía” o aún peor, “No tengo mucho que hacer, está en mi […]

Hablemos del ayuno. Me encanta que este tema ha despertado mucho interés y se ha puesto sobre la mesa de médicos, health coaches y nutricionistas; es maravilloso poder acceder día a día a más información. Sin embargo… Hay una pregunta en particular que no he pillado… y es justo para este grupo de personas como […]

En tiempos de pandemia, se ha notado un incremento importante del consumo de azúcares refinados y alimentos procesados, junto con ello la preocupación de sus consumidores, porque al parecer la adicción al azúcar se ha vuelto imposible de controlar… ¿Es coincidencia que esto ocurra en un momento de incertidumbre y estrés como este? Te invito a descubrirlo en este post.

Todo lo que necesitas saber del azúcar para tu salud:
Tipos de azúcar, consumo diario recomendado por la OMS, consecuencias de un consumo excesivo, efectos en el cerebro y en el cuerpo, cómo bajar los niveles de azúcar en el cuerpo rápidamente y conclusiones finales: es realmente el azúcar nuestra enemiga?

Mirando la pesa como si hubiera llegado una cuenta de un banco que no esperabas. Bueno… en realidad no lo esperabas.
Te agobias y empiezas a revisar lo que comiste ayer, antes de ayer, la semana pasada… Y simplemente no entiendes cómo llegaste hasta aquí.

Hace un par de semanas atrás, con esto del COVID-19, también me dejé llevar por las emociones. El primer mes, prácticamente me sentí inmóvil e inyecté energías sólo una parte de mí, lo más conocido y que necesitaba salir adelante: mi trabajo.

El estar en casa nos ha pasado la cuenta a más de alguna de nosotras, y la verdad es que realmente no conozco a ninguna que no haya tenido antojos de “algo dulce” en estos días.

El problema con el metabolismo del azúcar, la resistencia a la insulina y la diabetes tipo 2, es que aumenta y aumenta, y lo peor es que en personas cada vez más jóvenes. Su alcance es inimaginable pues incluso hay quienes hoy en día ni se han enterado de que sufren de este problema.