Haz notado que cómo te sientes afecta en -qué y cómo- comes? y al revés, -qué y cómo- comes afecta cómo te sientes? Sí, es un círculo virtuoso. Si quieres mejorar tu salud, manejar tus niveles de azúcar o mejorar tu peso corporal, existe una conversación muy importante que se debe tomar en cuenta en […]

A tu cuerpo le cuesta manejar el azúcar, tanto como es posible que a ti te esté costando aceptar dulzura en tu vida. Si, es lo que estoy diciendo. Dulzura de otros. Pero principalmente de ti misma. ¿Qué te has estado diciendo a ti misma en los últimos meses/días/años? ¿Te tratas con dulzura? ¿Te dices […]

¿Te ha pasado que aunque sabes que quieres y necesitas lograr algo, tienes claro los motivos o las consecuencias de no hacerlo, simplemente algo te sucede que no lo puedes lograr? Te puede haber pasado con el cigarro, con el chocolate o algo similar (esto es extrapolable a todo). Para el caso que me gustaría […]

¿Te alejas de la palta o de las aceitunas para cuidar/bajar de peso?  Aprendamos juntas con este blogpost, para que no tengas que dejar de comer esas grasitas saludables tan ricas! Así que vamos directo a las 3 razones, no esperemos más: LA GRASA COMO EL ENEMIGO ES UN GRAN MITO: La revista TIME ya […]

Voy a confesar que estas fiestas no me porté como siempre con mi alimentación. Tengo muchas excusas: como que mi hermano y mi cuñado nos visitaron o que salí con vacaciones… pero hablemos con honestidad, son sólo eso: excusas. Para mí, salirse de una alimentación saludable no es un problema, cuando lo haces de una […]

¿Sabías que puedes tener un tremendo historial familiar y aún así no desarrollar las enfermedades que ellos tuvieron? Lo menciono porque muchas veces escucho decir “Tengo resistencia a la insulina porque mi papá también la tuvo” o “Tengo diabetes porque mi abuela la tenía” o aún peor, “No tengo mucho que hacer, está en mi […]

Hablemos del ayuno. Me encanta que este tema ha despertado mucho interés y se ha puesto sobre la mesa de médicos, health coaches y nutricionistas; es maravilloso poder acceder día a día a más información. Sin embargo… Hay una pregunta en particular que no he pillado… y es justo para este grupo de personas como […]

En tiempos de pandemia, se ha notado un incremento importante del consumo de azúcares refinados y alimentos procesados, junto con ello la preocupación de sus consumidores, porque al parecer la adicción al azúcar se ha vuelto imposible de controlar… ¿Es coincidencia que esto ocurra en un momento de incertidumbre y estrés como este? Te invito a descubrirlo en este post.

Todo lo que necesitas saber del azúcar para tu salud:
Tipos de azúcar, consumo diario recomendado por la OMS, consecuencias de un consumo excesivo, efectos en el cerebro y en el cuerpo, cómo bajar los niveles de azúcar en el cuerpo rápidamente y conclusiones finales: es realmente el azúcar nuestra enemiga?

Con la nueva realidad que tenemos hoy, todos hemos estado lidiando con el estrés de una otra manera. El COVID-19 es un factor estresor tanto en familias con hijos, como sin hijos, solteros, casados, activos y no activos laboralmente, todos en diferentes contextos, pero con una misma reacción: estrés.