Chocolate casero, saludable y delicioso, en la semana de la pascua! ??
Esta receta es tan pero tan fácil que no lo podrías imaginar.
Muchas veces nos preguntamos cómo conseguir un chocolate que no tenga tantos azúcares añadidos, ni tantos químicos, como los que encontramos en el mercado.
Mi mejor recomendación, es que los hagas tú. Y en serio… no te tomará más de 5 minutos. Y lo mejor es que puedes agregarle los frutos secos que te encanten y en la cantidad que siempre soñaste! jeje
►Ingredientes:
Cobertura de chocolate sobre 75% (yo uso @pacarichile)
Frutos secos a elección
►Preparación:
Derretir a baño maría la cantidad de chocolate deseada, revolviendo constantemente para que no se queme. Una vez derretido, agregar los frutos secos, revolver bien y colocar en un molde desmontable (yo usé uno cualquiera de silicona), llevar al refrigerador por un par de horas… y listo! puedes cortar barritas con un cuchillo o quebrarlos con tus manos para disfrutar sin esperar! jejej
De verdad que yo descubrí esto y ahora no tengo necesidad de comprar chocolates… y siempre tengo! ?
Un gran abrazo!
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