Para un desayuno super rico, lleno de energía y salud, con grasas saludables y superalimentos.⁠
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Este bowl te entregará una cantidad de nutrientes maravillosos que tu cuerpo amará. Entre los beneficios encontrarás:⁠
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🌿 Gracias al Matcha:⁠
Acelera el metabolismo⁠
Ayuda a reducir el estrés⁠
Fortalece tu sistema inmunológico⁠
Ayuda a bajar los niveles de azúcar en sangre⁠
Ayuda a controlar la diabetes⁠
Ayuda a quemar las grasas y bajar de peso⁠
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🌱 Gracias al Ashwagandha (es opcional en la receta):⁠
Es un adaptógeno muy poderoso que proviene de una raíz de nombre Withania somnifera y es un poderoso antioxidante con efectos antidiabéticos (reduce los niveles de azúcar en la sangre), mejora tu memoria y tu capacidad de atención.⁠
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¿Cómo lo preparas? Muy simple!⁠

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Ingredientes⁠ (1 porción)⁠
1/4 de palta (aguacate)⁠
1/3 de plátano (banana)⁠
1 cda de mantequilla de frutos secos (almendras, nueces o castañas de cajú) o si no tienes, como justo me pasó a mi hoy, puedes usar un puñado de ellas. ⁠
1 gr (o la punta de una cucharadita) de matcha en polvo⁠
1 gr (o la punta de una cucharadita) de ashwagandha (si tienes, si no se puede obviar)⁠
1/8 taza de leche de coco⁠
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Toppings⁠:
Unas poquitas moras/arándanos/frambuezas/frutillas⁠
Hojuelas de coco o almendras laminadas⁠

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Preparación⁠
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Se lleva todo a la licuadora -excepto los toppings- y licuar muy bien (especialmente si usas los frutos secos enteros, yo realicé el proceso de la licuadora en su máxima potencia, dos veces). Una vez listo, colocar el licuado en 1 bowl, y agregar los toppings a gusto.⁠

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Y a disfrutarlo mucho!⁠
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Un abrazo.⁠
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⁠Para quienes llevan su control, esta receta contiene 19 g de carbohidratos, que en mi caso fueron aportados principalmente por la leche de coco y las castañas de cajú.✌🏻⁠
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