¿Te gusta la textura de una crema pero con estas temperaturas altas te da mucho calor comerlas?

Te invito a probar esta crema fría de menta, deliciosa como entrada y muuuy fácil de hacer?

??‍? La receta a continuación:

Ingredientes
1 puñado grande de menta
Un poquito menos de 1 taza -o 200 cc- de leche vegetal (para mantenerlo bajo en azúcares)
1 palta bien cremosa
Aceite de oliva (un chorrito)
Sal, pimienta (aliños a gusto)
Jugo de 1/2 limón

Preparación
Se lleva todo a la licuadora y listo! Si lo quieres más líquido sólo debes agregarle más leche (o agua).

Cuéntame please cuando lo estés disfrutando!

Un abrazo ?

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